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HOY ES UN GRAN DÍA

Las bodas son algo muy especial, por lo que queremos poner a su disposición unos menús a la altura del evento, aunque siempre estamos abiertos a nuevas sugerencias que hagan de este día un momento irrepetible y feliz.

dias-perfectos

Menú 1

· Cocktail de Bienvenida Campanal

· Langostinos tigre a la plancha y sus salsas*
· Nuestra sopa de marisco, “la de siempre”
· Merluza rellena de marisco en salsa a escoger: sidra, oricios o marinera
· Meloso de ternera con patatinos
· Postre nupcial casero personalizado

· Vino albariño y rioja
· Café, licores, cava y sidra achampanada

 * Oricios, marinera, mariscada y sidra

Menú 2

· Cocktail de Bienvenida Campanal

· Salpicón de centollo con vinagreta de tomate
· Nuestra crema de nécoras, “la de siempre”
· Merluza del pinchu al horno con almejas y langostinos
· Sorbete
· Costilla de ternera asada a baja temperatura con guarnición de setas
· Postre nupcial casero personalizado

· Vino albariño y rioja
· Café, licores, cava y sidra achampanada

Menú 3

· Cocktail de Bienvenida Campanal

· Nuestra sopa de marisco o crema de nécoras, “la de siempre”
· Plato de marisco: andarica, centollo y langostinos
· Lomo de rodaballo a la plancha con pisto y crujiente de alcachofa
· Sorbete
· Secreto ibérico a la barbacoa y parmentier de setas y castañas
· Postre nupcial casero personalizado

· Vino albariño y rioja
· Café, licores, cava y sidra achampanada

Menú 4

· Cocktail de Bienvenida Campanal

· Bogavante del cantábrico a la plancha con rustido casero
· Pixín del cantabrico al horno con salsa de oricios y almejas
· Sorbete
· Solomillo de ternera asturiana igp* con verduritas y espuma de patata
· Postre nupcial casero personalizado

· Vino albariño y rioja
· Café, licores, cava y sidra champanada

* Indicación geográfica protegida

Menú 5

· Cocktail de Bienvenida Campanal

· Bogavante del cantábrico a la plancha con rustido casero
· Nuestra sopa de marisco, “la de siempre”
· Lubina del cantábrico al horno con verduritas y crujiente de boniato
· Sorbete
· Paletilla de cordero (asado tradicional) con patata panadera
· Postre nupcial casero personalizado

· Vino albariño y rioja
· Café, licores, cava y sidra champanada

Cocktail bienvenida

El cocktail de bienvenida es común a todos los menús que proponemos en la web

· Causa limeña con salpicón de bugre
· Mejillón en escabeche de sidra y manzana
· Longaniza, plátano y ahumado de Pría
· Bombón de morcilla y manzana
· Boquerones, boniato y kikos
· Dim-sum con salsa teriyaki
· Chupa-chups de codorniz y tamarindo
· Cigarrillos de huevo y chorizo
· Croquetas de oricio y jamón
· Papas arrugás y chumichurri
· Langostinos en tempura y salsa de chiles
· Cremoso de pulpo y pimentón
· Cucurucho de pescaíto frito
· Bomba rellena con salsa de huevos fritos
· Sushi

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